Baca tanpa iklan
4. Melawan Penyakit Diabetes
Kandungan mangan pada sawi putih mampu membantu produksi enzim pencernaan yang bertugas untuk proses glukoneogenesis
Glukoneogenesis mencakup konversi asam amino protein menjadi gula dan keseimbangan gula di dalam aliran darah.
Meskipun masih belum jelas mekanisme pastinya, namun mangan telah terbukti membantu mencegah lonjakan kadar gula darah yang menyebabkan penyakit diabetes.
Baca juga: 7 Gejala Serius Akibat Terlalu Banyak Minum Air, Ini yang Terjadi pada Tubuh
5. Mengobati Arthritis
Sebuah penelitian membuktikan bawha vitamin B3 dalam bentuk niacinamide, secara efektif bisa meningkatkan mobilitas sendi.
Dari penelitian tersebut, asupan niacin dikatkan dengan kekuatan otot meningkat, tingkat nyeri sendi lebih rendah dan lebih sedikit gejala yang berhubungan dengan kelelahan otot.
6. Memperkuat Tulang dan Gigi
Dari sawi putih ini sobat sehat bisa mendapatkan fosfor maksimun yang dibutuhkan oleh tulang dan gigi.
Fosfor bisa membantu meningkatkan mineralisasi tulang dan gigi serta menjaganya tetap sehat.
Sawi putih mengandung 21 mg fosfor dan 32 mg kalsium yang merupakan 3 persen dan 3,20 persen dari nilai anjuran harian.
Dengan jumlah fosfor dan kalsium yang cukup, diketahui bisa membantu pencegahan osteoporosis dan menghindari terjadinya kerusakan gigi dan gusi.
(TribunHealth.com/PP)