Baca tanpa iklan
Hal ini karena terlibat dalam fungsi-fungsi penting, seperti pengaturan dan modulasi kalsium, produksi asam empedu, stabilisasi membran, dan fungsi kekebalan tubuh yang tepat.
Manusia mengonsumsi taurin terutama melalui makanan laut.
Makanan laut menyediakan asam amino dalam jumlah lebih tinggi dibandingkan dengan daging.
Taurin telah terbukti memiliki efek menguntungkan pada tekanan darah dan kadar kolesterol.
Taurin juga telah terbukti memiliki efek anti-inflamasi pada penyakit yang berhubungan dengan gaya hidup.
Namun, masih diperlukan lebih banyak bukti pada manusia untuk mengonfirmasi mekanisme peningkatan kesehatan yang terkait dengan taurin.
Baca juga: 6 Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan, Menjaga Berat Badan hingga Bagus untuk Kesehatan Otak
4. Bantu memperkuat tulang
Kerang menawarkan beberapa nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang.
Kerang menyediakan kalsium, magnesium, dan selenium, serta merupakan sumber protein yang sangat baik.
Studi prospektif berskala besar menunjukkan pengurangan signifikan pada patah tulang terkait dengan asupan protein.
Sumber protein rendah lemak dari makanan seperti kerang dapat bermanfaat bagi mereka yang rentan terhadap osteoporosis seperti orang dewasa yang lebih tua.
5. Bantu menurunkan berat badan
Makanan berprotein tinggi dan rendah lemak seperti kerang dapat membantu seseorang yang mencoba menurunkan berat badan atau mempertahankannya.
Konsumsi makanan laut rendah lemak telah dikaitkan dengan peningkatan penurunan berat badan yang dikombinasikan dengan pembatasan kalori.
Bila tidak ada pembatasan kalori yang terlibat, konsumsi makanan laut terbukti dapat mengurangi penanda risiko resistensi insulin saat puasa dan pasca makan, serta meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa yang resistan terhadap insulin.
Makanan berprotein tinggi juga dapat membantu mengendalikan hormon lapar.
Penelitian menunjukkan bahwa protein memengaruhi berbagai jalur hormon nafsu makan, sehingga lebih mudah untuk menghindari kenaikan berat badan yang telah hilang.
Baca juga: Manfaat Ajaib Kacang Panjang untuk Kesehatan, Bagus untuk Penderita Asam Urat dan Kelola Gula Darah
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)