Baca tanpa iklan
6. Alkohol
Konsumsi alkohol dikaitkan dengan asam urat. Sebaiknya Anda menghindari alkohol saat melakukan diet rendah purin.
Minuman yang harus dihindari yaitu:
- Bir
- Minuman keras
- Alkohol biji-bijian lainnya
Anggur telah lama dikaitkan dengan kadar purin rendah dan dianggap "aman: jika dikonsumsi dalam jumlah sedang bagi orang dengan riwayat atau risiko asam urat tinggi.
Namun, sebuah penelitian terhadap 724 irang dengan riwayat asam urat yang mengonsumsi alkohol menemukan bahwa anggur, bir, dan minuman keras masing-masing dikaitkan dengan risiko lebih tinggi kambuhnya asam urat.
7. Ragi
Ragi dan ekstrak ragi tertentu mengandung tinggi purin. Maka dari itu Anda harus menghidnari makanan dan suplemen yang mengandung purin.
Ekstrak ragi ditemukan pada makanan seperti:
- Beberapa kecap asin
- Sup dan semur kalengan
- Makanan beku (frozen food)
- Camilan asin
Makanan yang Bisa Dikonsumsi Penderita Asam Urat
Beberapa makanan bisa membantu menurunkan kasar asam urat, meredakan kekambuhan asam urat dan mencegah serangan di masa mendatang.
Makanan berikut bisa membantu meringankan asam urat dengan menurunkan kadar asam urat atau mengurangi asupan purin:
- Ceri
- Makanan yang kaya akan vitamin C (kangkung, bayam, jeruk)
- Kopi
- Makanan rendah purin (biji-bijian utuh, sayuran, protein nabati seperti kacang-kacangan dan polong-polongan)
- Produk susu rendah lemak
- Air
(TribunHealth.com/PP)