Baca tanpa iklan
Menurunkan risiko terkena kanker
Kacang hijau tinggi asam lemak tak jenuh dan sejumlah zat aktif lainnya.
Konsumsi rutin kacang hijau sangat berguna untuk menangkal kanker.
Baik untuk ibu hamil
Kacang hijau mengandung vitamin B1 dan B2.
Keduanya bermanfaat untuk memaksimalkan proses penyerapan protein, mencegah kecacatan pada fungsi saraf janin, juga mengoptimalkan pertumbuhan janin.
Kalsium dan fosfor juga sangat baik untuk pertumbuhan kepadatan tulang.
Hal ini sangat penting untuk ibu yang sedang membutuhkan kekuatan tulang saat hamil.
Cegah terjadinya anemia
Kacang hijau mengandung beragam mineral, mulai dari zat besi, kalsium, fosfor, natrium, dan kalium.
Mineral-mineral tersebut dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi sel darah merah dan mencegah terjadinya anemia.
(TribunHealth.com)