Baca tanpa iklan
Dan 26?ri mereka yang mencuci unggasnya akhirnya menyebabkan kontaminasi silang, bakteri dari unggas masuk ke selada mereka.
"Hal ini menyebabkan lebih banyak masalah dibandingkan penyelesaiannya," kata Detwiler.
"Ide mencuci ayam sepertinya berasal dari cara memasak yang dipelajari dari orang tua atau kakek nenek," lanjutnya.
Detwiler menjelaskan, beberapa generasi lalu, ayam perlu dicuci sebelum diolah, karena masyarakat lebih sering menyembelih ayamnya sendiri.
Namun, dengan perkembangan zaman seperti sekarang ini, ayam mentah tidak perlu lagi dicuci dan langsung diimbau untuk dimasak saja.
Baca juga: 4 Bahaya Terlalu Sering Minum Boba Milk Tea, Termasuk Gangguan Pencernaan hingga Obesitas
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)