Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Garam merupakan bumbu dapur yang sulit dilepaskan dari setiap masakan.
Setiap kali memasak hampir selalu menggunakan garam sebagai bumbu.
Meski tidak masalah jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, konsumsi garam berlebih dapat berbahaya bagi kesehatan.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengungkap konsumsi garam terlalu banyak dan sering dapat mengundang berbagai penyakit, termasuk kanker, penyakit kardiovaskuler, obesitas, serta masalah ginjal.
Oleh sebab itu, penting untuk mengonsumsi garam secara bijak.
Kanal kesehatan NDTV melansir, berapa maksimal jumlah garam yang boleh dikonsumsi dalam sehari.
WHO merekomendasikan konsumsi kurang dari 2000 mg natrium/sodium per hari.
Garam yang dikonsumsi disarankan yang sudah diperkaya yodium.
Yodium penting untuk menunjang perkembangan otak selama kehamilan.
Mineral ini juga meningkatkan fungsi mental pada anak-anak dan orang dewasa pada umumnya.
Tips untuk mengurangi asupan garam
Sulit untuk mengurangi asupan garam setiap hari tanpa mengurangi rasa makanan.
Namun, untuk kesehatan secara keseluruhan, penting untuk mengonsumsi natrium dalam kisaran yang disarankan.
Berikut beberapa tip sederhana yang dapat membantu mengurangi asupan garam Anda:
Makan makanan segar: Sebagian besar makanan olahan mengandung tambahan garam dan gula. Oleh karena itu, mengonsumsi lebih banyak makanan segar dapat membantu menghilangkan kelebihan garam dari pola makan.
Baca label dengan cermat: Sebelum membeli produk makanan apa pun, bacalah label dengan cermat. Ini akan membantu Anda mengetahui berapa banyak garam yang Anda konsumsi secara tidak langsung.
Baca juga: 6 Tanda-tanda Tubuh Terlalu Banyak Konsumsi Garam, Sering Sakit Kepala hingga Sering Haus
Gunakan bumbu dan rempah-rempah alami: Anda mungkin kesulitan menikmati makanan dengan sedikit garam. Menambahkan bumbu dan rempah dapat meningkatkan rasa dan juga menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Batasi produk jadi: Banyak produk komersial seperti saus, dressing, dan produk instan memiliki kandungan natrium yang tinggi. Yang terbaik adalah membatasi konsumsinya.
Makanan yang Tidak Berasa Asin tapi Mengandung Garam Tinggi
Ada banyak makanan yang ternyata mengandung tinggi garam, meski rasanya tidak asin.