TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes sering kali dihadapkan pada pertanyaan sulit: apakah mereka harus sepenuhnya menghindari camilan? Jawabannya tidak harus seperti itu.
Namun, penting bagi mereka untuk memilih camilan dengan bijak dan memperhatikan jumlah serta jenis makanan yang mereka konsumsi.
Salah satu faktor penting yang perlu diperhatikan adalah karbohidrat.
Karbohidrat dapat memengaruhi kadar gula darah secara signifikan.
Oleh karena itu, disarankan untuk memilih camilan yang rendah karbohidrat.
Baca juga: Madu Terbukti Menurunkan Kadar Gula Darah dan Kolesterol, Penelitian Terungkap
Camilan yang tinggi gula sederhana dan karbohidrat olahan harus dihindari.
- Kontrol Porsi
Mengontrol porsi juga merupakan hal yang sangat penting.
Meskipun memilih camilan yang sehat, makan dalam jumlah berlebihan dapat memengaruhi kadar gula darah secara negatif.
Gunakan piring kecil atau wadah kecil untuk membantu mengendalikan porsi.
- Kandungan Serat dalam Camilan
Camilan tinggi serat sangat dianjurkan bagi penderita diabetes.
Serat dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil karena membantu mengatur penyerapan glukosa dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Contoh camilan tinggi serat termasuk sayuran, buah-buahan segar, atau kacang-kacangan.
Baca juga: Penyebab dan Penanganan Batuk dan Pilek: Panduan Nutrisi untuk Mempercepat Proses Penyembuhan
- Pilihan Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes
Berikut adalah beberapa resep camilan sehat yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes:
1. Kroket Sayuran
Bahan-bahan: kentang, bawang bombai, seledri. Disantap dengan yogurt tanpa lemak untuk meningkatkan rasa.
2. Whipped Cottage Cheese dengan Buah Beri dan Pistachio
Cara membuatnya: Masukkan keju cottage ke dalam blender hingga halus, tambahkan sirup maple bebas gula, buah beri segar, dan kacang pistachio.
Baca juga: Jadwal Pencairan KJP Plus Bulan Mei 2024 Diumumkan, Simak Kapan Cair dan Nominal Dana yang Diterima
3. Puding Chia Krim Jeruk
Cara membuatnya: Campur biji chia dengan susu atau air dan diamkan semalaman hingga berubah menjadi puding. Tambahkan rasa jeruk dan vanila untuk rasa yang lebih menonjol.
4. Carrot Cake Energy Bites
Bahan-bahannya mencakup kurma, mentega almond, kacang kenari, wortel, kismis, dan remahan buah kelapa. Campuran ini memberikan nutrisi seimbang bagi penderita diabetes.
Dengan memilih camilan yang sehat dan memperhatikan jumlah serta jenis makanan yang dikonsumsi, penderita diabetes dapat tetap menikmati camilan tanpa harus khawatir akan dampak negatif pada kadar gula darah mereka.
Baca juga: Perdebatan Kesehatan: Keamanan dan Dampak Estetika dari Perawatan Waxing di Area Kemaluan
Semoga informasi ini bermanfaat bagi sobat sehat yang sedang berjuang melawan diabetes!
Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.