Selain omega-3, penelitian menunjukkan bahwa ikan haring kaya akan vitamin E, vitamin D, dan vitamin B12, serta mineral seperti selenium, yodium, kalsium, dan zat besi.
Ikan haring ini rendah racun seperti timbal, kadmium, dan merkuri, menjadikan ikan haring sebagai pilihan makanan laut yang bergizi dan aman untuk ditambahkan ke dalam makanan Anda.
4. Kerang
Kerang rendah merukuri namun tinggi beberapa vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B12.
Satu porsi kerang matang sebanyak 3 ons memenuhi lebih dari 3.000% kebutuhan harian Anda akan vitamin B12, menjadikannya sumber yang sangat baik untuk vitamin penting ini.
Kerang juga kaya akan mineral seperti seng dan selenium, keduanya penting untuk fungsi kekebalan tubuh.
Kerang, terutama kerang yang dibudidayakan, termasuk jenis makanan laut paling ramah lingkungan yang bisa Anda makan.
Baca juga: 5 Rekomendasi Ikan Lokal dengan Harga Terjangkau, Tinggi Kandungan Omega-3
5. Ikan trout
Trout adalah ikan berlemak yang terkonsentrasi pada asam lemak omega-3 dan vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin D.
Vitamin D dapat meningkatkan penyerapan kalsium, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang.
Vitamin D juga mengatur peradangan dalam tubuh, mendukung kesehatan kekebalan tubuh, dan memainkan banyak peran penting lainnya dalam tubuh.
Ikan trout adalah salah satu dari sedikit makanan yang mengandung vitamin D dalam jumlah tinggi.
Satu porsi 3 ons ikan trout matang menyediakan 645 Unit Internasional (IU) vitamin D, atau 81?ri kebutuhan harian Anda, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi orang yang mencari cara alami untuk meningkatkan kadar vitamin D mereka.
Selain vitamin D, ikan trout kaya akan protein, seng, selenium, dan B12, menjadikannya pilihan sehat yang menyeluruh.
6. Tiram
Tiram memberikan sejumlah nutrisi, antara lain protein, lemak omega-3, vitamin B12, selenium, seng, dan tembaga.
Satu porsi tiram 100 gram memenuhi lebih dari 100% kebutuhan harian Anda akan vitamin B12, seng, dan tembaga, dan lebih dari 50% kebutuhan selenium Anda.
Tiram juga kaya akan zat besi, menjadikannya pilihan yang baik untuk orang-orang dengan kebutuhan zat besi yang meningkat, seperti penderita anemia defisiensi besi.
Tiram rendah kalori, namun tinggi protein yang merupakan makronutrien paling mengenyangkan.
Satu porsi tiram seberat 3 ons hanya mengandung 126 kalori, namun mengandung hampir 22 gram protein.
Baca tanpa iklan