Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Diabetes merupakan penyakit yang tidak dapat disembuhkan dan terjadi seumur hidup.
Namun, diabetes tetap bisa dikontrol sehingga tidak menimbulkan gejala dan komplikasi.
Satu di antara cara untuk mengendalikan diabetes adalah dengan pola makan sehat.
Medical News Today melansir, makan alpukat hingga omega 3 bisa jadi pilihan.
Berikut ini uraiannya.
1. Biji-bijian utuh dan serat
Tubuh tidak menyerap semua karbohidrat dari biji-bijian.
Karbohidrat biji-bijian juga diserap lebih lambat dibandingkan karbohidrat olahan.
Oleh karena itu, karbohidrat dari biji-bijian utuh cenderung tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Mereka menyebabkan orang tersebut merasa kenyang lebih lama.
Biji-bijian utuh mengandung serat.
Meskipun serat secara teknis adalah karbohidrat, serat tidak terurai menjadi glukosa di dalam tubuh dan tidak menambah kalori.
Baca juga: Perbandingan Nasi Putih dan Nasi Merah untuk Diabetes, Benarkah Nasi Merah Bikin Gula Darah Stabil?
Dengan kata lain, serat adalah karbohidrat yang sehat.
Contoh biji-bijian utuh meliputi:
- nasi merah
- oat
- havermut
2. Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan mengandung karbohidrat dan serat berkualitas tinggi, begitu pula kacang-kacangan dan polong-polongan, seperti buncis, kacang polong, dan lentil.
Makanan ini dapat membantu memperlambat penyerapan glukosa.