Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Lemon tidak hanya memiliki rasa yang unik dan asam, tetapi juga kaya akan vitamin C dan antioksidan.
Nutrisi ini dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu dan meningkatkan kesehatan jantung.
Selain itu, lemon merupakan sumber serat yang baik, dengan indeks glikemik rendah.
Artinya lemon tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara cepat.
Lemon berukuran sedang mengandung 6-7 gram karbohidrat dan 2 gram serat, menjadikannya makanan ideal bagi penderita diabetes.
Buah ini juga mengandung 29 mg vitamin C, sekitar 48 persen dari asupan harian yang direkomendasikan, dan bermanfaat untuk mengelola diabetes dan mencegah komplikasi terkait.
Baca juga: Khasiat Minum Air Jeruk Nipis, Kelola Gula Darah Penderita Diabetes sekaligus Tingkatkan Hidrasi
Lemon Bagus untuk Penderita Diabetes
Dilansir dari HealthifyMe, beberapa bukti menunjukkan bahwa mengonsumsi lemon dapat bermanfaat bagi penderita diabetes.
Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa polifenol lemon, sejenis antioksidan yang ditemukan dalam lemon, dapat membantu meningkatkan resistensi insulin dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Lemon rendah karbohidrat, yang berarti memiliki efek minimal terhadap kadar gula darah. Penelitian juga menemukan bahwa flavonoid dalam lemon dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Sesuai penelitian , lemon juga merupakan buah rendah glisemik, yang tidak menyebabkan lonjakan tajam kadar gula darah. Oleh karena itu, dapat bermanfaat bagi penderita diabetes, karena mereka perlu mengontrol kadar gula darahnya.
Baca juga: Cara Menghindari Naik Turunnya Gula Darah pada Penderita Diabetes Tipe 2
Lemon mengandung antioksidan tingkat tinggi, yang dapat membantu melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.
Hal ini terkait dengan perkembangan diabetes dan komplikasinya.
Sebuah penelitian juga mengungkapkan bahwa kandungan vitamin C yang tinggi pada lemon dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah secara keseluruhan dengan meningkatkan produksi insulin.
Penelitian lain menunjukkan lemon kaya akan pektin, sejenis serat makanan.
Ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, yang merupakan faktor penting dalam mengelola risiko diabetes dan penyakit jantung.
Baca juga: Daftar Sayuran Hijau yang Baik untuk Penderita Diabetes Tipe 2
Baca juga: 6 Camilan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Diabetes, Sebabkan Lonjakan Gula Darah
Manfaat Lemon untuk Penderita Diabetes
Berikut ini beberapa manfaat potensial memasukkan lemon ke dalam pola makan ramah diabetes.
1. Indeks glikemik rendah
Lemon merupakan makanan rendah glikemik yang tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat.