Bit mengandung nutrisi seperti potasium, serat, folat, mangan, vitamin C, dan zat besi, yang dikaitkan dengan penurunan tekanan darah.
"Bit dan sayuran bit merupakan sumber nitrat yang baik, yang membantu mengendurkan pembuluh darah dan dapat meningkatkan tekanan darah," kata Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, ahli gizi diet terdaftar dan penulis My Indian Table: Quick & Tasty Vegetarian Recipes.
"Sebuah penelitian tahun 2018 menunjukkan bahwa jus bit dapat menurunkan tekanan darah pada beberapa individu sehat dan orang dengan tekanan darah tinggi, karena konsentrasi nitratnya yang tinggi," lanjutnya.
3. Tomat
Satu cangkir tomat ceri mengandung 395 miligram potasium, 8 persen DV. Likopen merupakan antioksidan yang membuat buah ini berwarna merah.
Tidak ada rekomendasi pasti mengenai jumlah likopen yang dibutuhkan setiap hari, namun tomat merupakan sumber likopen terbaik.
Tomat matang mengandung lebih banyak likopen dibandingkan dengan tomat mentah.
"Tomat dan produk tomat kaya akan potasium dan likopen, dua nutrisi yang dapat meningkatkan tekanan darah dan kesehatan jantung secara keseluruhan," kata Sheth.
"Sebuah tinjauan tahun 2021 menemukan likopen dalam ekstrak tomat secara signifikan menurunkan tekanan darah pada orang sehat dan mereka yang memiliki tekanan darah tinggi," kata Berger.
Baca juga: Makan Tomat Mentah Bisa Bantu Mengontrol Kadar Gula Darah Penderita Diabetes
4. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau sepertu kangkung, bayam, kubis, sawi, dan sayuran berdaun hijai lainnya kaya akan nitrat makanan, yang berfungsi sebagai vasodilator yang memperlebar pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
"Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan setidaknya 1 cangkir sayuran berdaun hijau setiap hari dapat membantu mengurangi tekanan darah dan risiko penyakit kardiovaskular," kata Berger.
Sayuran hijau bisa dimasukkan ke dalam hampir semua hidangan makanan dan bisa menjadi menu makanan sehari-hari.
5. Labu manis
Labu manis memiliki rona kuning atau oranye cerah dan daging bertepung kaya akan potasium.
Satu cangkir labu mengandung sekitar 8 persen DV potasium, serta nutrisi lain, seperti vitamin A, serat, dan vitamin C.
Memasukkan labu manis ke dalam pola makan dinilai dapat menurunkan tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke, mencegah beberapa jenis kanker, hingga memberikan efek positif terhadap gula darah.
Baca juga: Cara Mudah Obati Diabetes dan Hipertensi, Cukup Minum Air Kelapa Dicampur Bahan Ini
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)