Baca tanpa iklan
Zat ini berperan sebagai antioksidan yang dapat membantu tubuh menurunkan stres oksidatif.
Stres oksidatif terjadi saat molekul pada tubuh tidak stabil dan membuat molekul radikal bebas menumpuk di dalam tubuh.
6. Menjaga Kesehatan Organ Hati
Manfaat laindari seledri ialah menjaga organ hati. Sebuah penelitian pada tahun 2015, kandungan antioksidan pada seledri berperan penting dalam pengobatan dari berbagai masalah liver.
7. Menjaga Kesehatan Ginjal
Baca juga: Kecap Manis untuk Penderita Diabetes, Apakah Aman?
Salah satu manfaat lain dari seledri yang sudah lama dikenal ialah dapat menyehatkan ginjal.
Kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C dan zat besi yang tinggi sangat berguna untuk perlindungan ginjal dan liver.
8. Menurunkan Kadar Kolesterol Tubuh
Tak hanya mengontrol gula darah, seledri juga bisa diunakan untuk mengatasi masalah kolesterol. Utamanya, bisa menghambat perkembangan kolesterol jahat di dalam tubuh.
Jika sobat sehat sering mengeluhkan kadar kolesterol yang tak kunjung turun, coba konsumsi jus seledri yang dicampur wortel untuk meminimalisir aroma unik dari seledri.
(TribunHealth.com/PP)