TRIBUNHEALTH.COM - Air kelapa adalah cairan yang ditemukan di dalam buah kelapa muda (Cocos nucifera).
Air kelapa merupakan minuman alami yang kaya akan nutrisi dan telah diakui memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Air kelapa adalah sumber alami elektrolit, seperti kalium, natrium, dan magnesium.
Elektrolit ini membantu mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh, sehingga dapat membantu mengatasi dehidrasi.
Keseimbangan elektrolit yang tepat sangat penting untuk fungsi normal otot, saraf, dan sistem jantung.
Air kelapa yang kaya elektrolit dapat membantu menjaga keseimbangan ini.
Air kelapa mengandung kalium, mineral penting yang berperan dalam pengaturan tekanan darah, kontraksi otot, dan keseimbangan cairan dalam sel.
Baca juga: Pasien Diabetes Harus Waspada, Ini Makanan yang Bikin Kadar Gula Darah Naik
Air kelapa dapat berfungsi sebagai minuman penyegar alami karena rasa segarnya.
Minum air kelapa dapat membantu merasa lebih sejuk dan nyaman terutama di cuaca panas.
Beberapa penelitian menyebutkan jika air kelapa kaya manfaat bagi penderita diabetes, termasuk:
1. Bantu mengendalikan kadar gula darah
Rutin minum air kelapa bisa membantu mengendalikan kadar gula darah karena beberapa alasan, termasuk kandungan nutrisi dan sifat-sifat tertentu dari air kelapa.
Air kelapa mengandung elektrolit seperti kalium, natrium, dan magnesium. Kalium, khususnya, telah dikaitkan dengan regulasi insulin dan metabolisme glukosa.
Regulasi insulin yang baik dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.
Air kelapa memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti bahwa konsumsinya tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam.
Indeks glikemik mengukur seberapa cepat makanan atau minuman meningkatkan kadar gula darah.
Melansir Diabetes UK, minuman dengan indeks glikemik rendah dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Meskipun serat dalam air kelapa bukanlah jumlah yang besar, tetapi serat yang hadir dapat memberikan efek menguntungkan pada pengendalian kadar gula darah.
Baca juga: Pasien Diabetes Tak Boleh Melewatkan Sarapan, Bantu Kontrol Lonjakan Kadar Gula Darah
Serat membantu memperlambat penyerapan glukosa dari saluran pencernaan ke dalam aliran darah.
Air kelapa mengandung beberapa senyawa antioksidan, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan peradangan.
Baca tanpa iklan