Baca tanpa iklan
Sementara sederet makanan di atas sebaiknya dihindari, ada beberapa makanan yang justru baik dikonsumsi pengidap hipertensi.
Satu di antara contohnya adalah sayuran berdaun hijau.
Sayuran berdaun hijau kaya akan nitrat, yang membantu mengatur tekanan darah.
Penelitian dari tahun 2021 menunjukkan bahwa makan setidaknya 1 cangkir sayuran berdaun hijau setiap hari dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Contoh sayuran berdaun hijau meliputi:
- kubis
- sejenis sawi
- kubis
- sawi hijau
- bayam
- Swiss chard.
Baca juga: Penderita Asam Urat Batasi Konsumsi Sayuran yang Mengandung Purin, Ada Bayam hingga Brokoli
Bawang Putih
Bawang putih memiliki sifat antibiotik dan antijamur, sebagian besar disebabkan oleh bahan aktif utamanya, allicin.
Tinjauan tahun 2020 menyimpulkan bahwa bawang putih secara umum, dan khususnya bawang putih Kyolic, dapat mengurangi:
- tekanan darah
- kekakuan arteri
- kolesterol
Bawang putih dapat meningkatkan cita rasa banyak makanan gurih.
Bumbu ini juga bisa menjadi alternatif pengganti garam sebagai penyedap rasa.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)