Baca tanpa iklan
Angkat rebusan dari kompor, lalu saring ke dalam gelas. Buang daunnya dan teh daun jambu pun siap dikonsumsi.
Baca juga: Inilah 9 Manfaat Biji Semangka, Tingkatkan Sensitivitas Insulin sehingga Bikin Gula Darah Stabil
Kamu bisa meminumnya dalam kondisi dingin atau panas.
Rasanya sendiri sedikit mirip dengan teh hijau yang pahit.
Teh daun jambu bisa juga dicampurkan dengan madu, peppermint, buah-buahan kering, dan bahan lainnya untuk membantu rasa pahit alaminya.
Selain direbus sebagai teh, di Indonesia tepatnya di Kuningan-Jawa Barat, daun jambu juga dimanfaatkan sebagai pembungkus makanan.
Tepatnya tape ketan yang difermentasikan.
Tape ketan yang dibungkus dengan daun jambu biasanya berwarna kuning kehijauan dan punya aroma yang sangat harum.
(TribunHealth.com)