Kangkung juga merupakan sumber serat yang baik, yang membantu pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.
5. Blueberry
Blueberry kaya akan antioksidan, termasuk antosianin, yang memberi warna cerah.
Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan stres oksidatif, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
Blueberry juga mendukung kesehatan otak, meningkatkan daya ingat, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan memiliki sifat anti penuaan.
Baca juga: Manfaat Konsumsi Blueberry untuk Kesehatan Kulit, Melawan Penuaan Dini hingga Bantu Penyembuhan Luka
6. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian bebas gluten yang kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral.
Ini bermanfaat bagi tubuh dengan menyediakan protein lengkap, mendukung pengelolaan berat badan, meningkatkan kesehatan usus, dan menstabilkan kadar gula darah.
Quinoa juga merupakan sumber zat besi, magnesium, dan folat yang baik, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi vegetarian dan vegan.
7. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat, vitamin, dan mineral yang menyehatkan.
Mereka bermanfaat bagi tubuh dengan meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan kulit dan rambut, dan mendukung pengelolaan berat badan.
Alpukat juga kaya akan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin, yang penting untuk kesehatan mata.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)