TRIBUNHEALTH.COM - Menyeruput teh atau kopi saat makan adalah hal yang lumrah bagi banyak orang, terutama untuk sarapan.
Namun menurut para ahli, ini adalah salah satu kesalahan yang banyak dilakukan tanpa disadari
Kebiasaan ini perlu dihindari karena punya dampak negatif, sebagaimana dilansir NDTV.
Dalam postingan Instagram, ahli gizi Nmami Agarwal menjelaskan alasan mengapa Anda tidak boleh minum teh atau kopi saat makan.
Menurut ahli gizi tersebut, meminum teh atau kopi saat makan berpotensi menghambat penyerapan nutrisi.
Kebiasaan ini khususnya dapat mempengaruhi penyerapan zat besi.
Lebih lanjut ia menjelaskan, baik teh ataupun kopi mengandung senyawa seperti polifenol dan tanin yang dapat mengikat zat besi sehingga membentuk kompleks yang sulit diserap tubuh.
“Gangguan ini dapat mempengaruhi penyerapan zat besi non-heme yang berasal dari sumber nabati dan penyerapannya sudah kurang efisien dibandingkan zat besi heme dari produk hewani,” tulis Nmami dalam keterangan video.
Baca juga: 5 Manfaat Kopi Kayu Manis untuk Kesehatan, Termasuk Mengontrol Glukosa dan Cegah Diabetes
Kapan waktu terbaik untuk minum teh atau kopi?
Memulai hari dengan teh atau kopi rupanya tidaklah sehat.
Minum teh atau kopi saat perut kosong bisa memicu beberapa masalah.
Anda juga sebaiknya tidak meminum minuman ini saat makan.
Nmami menyarankan untuk mengonsumsi minuman ini di sela-sela waktu untuk meminimalkan dampaknya terhadap penyerapan nutrisi.
Berita Berikutnya: Ahli Gizi Tegaskan Tiga Orang Berikut Ini Tak Boleh Minum Kopi, Tak Hanya Ibu Hamil Saja
Kopi adalah salah satu minuman yang paling populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.
Kopi kerap menjadi minuman yang rutin dikonsumsi saat pagi hari.
Minuman ini juga kerap dijadikan sebagai 'penambah energi' untuk mengatasi rasa kantuk saat bekerja.
Namun perlu dicatat bahwa kopi tak bisa dikonsumsi semua orang.
Kepada Express.co.uk, Ahli Gizi Simrun Chopra memperingatkan orang dengan kondisi tertentu untuk tidak mendekati kopi.
Melalui akun Instagram miliknya, dia menjelaskan beberapa orang yang dilarang minum kopi antara lain:
- Orang dengan metabolisme yang lambat
- Mereka yang berurusan dengan masalah kecemasan
- Orang hamil.