Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Nasi putih merupakan makanan yang kerap dianggap buruk karena tinggi indeks glikemik.
Hal ini menjadikan nasi putih menjadi momok bagi pengidap diabetes.
Tingginya indeks glikemik menunjukkan bahwa makan nasi dapat menyebabkan lonjakan gula darah dalam waktu singkat.
Namun sebenarnya nasi bukanlah makanan yang 100 persen buruk.
Bertentangan dengan anggapan umum, nasi putih bukannya tanpa nutrisi.
Kanal kesehatan NDTV melansir, nasi adalah sumber asam folat, potasium, dan magnesium yang baik, yang penting untuk fungsi sel yang sehat, pengaturan tekanan darah, dan pencegahan penyakit jantung.
Nasi juga rendah lemak dan natrium, yang dapat membantu mengurangi risiko obesitas dan hipertensi.
Namun, penting untuk diperhatikan bahwa nasi putih tetap kekurangan serat.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi nasi putih secukupnya dan dipadukan dengan makanan padat nutrisi seperti sayuran, protein tanpa lemak, dan lemak sehat.
Berikut ini berbagai manfaat nasi putih yang tak bisa dipandang sebelah mata.
Baca juga: Tubuh Merasa Lemas Ketika Mengganti Nasi Putih dengan Karbohidrat Lain? Simak Ulasan dr. Tan
1. Memberikan energi
Mengonsumsi nasi putih dapat memberikan tambahan energi secara instan karena kaya akan karbohidrat yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh kita.
2. Bebas gluten
Nasi putih bebas gluten dan merupakan sumber karbohidrat yang baik bagi penderita intoleransi gluten.
Baca juga: Manfaat Makan Pepaya untuk Pengidap Diabetes, Bantu Turunkan Gula Darah meski Rasanya Manis
3. Mudah dicerna
Nasi putih mudah dicerna, menjadikannya makanan ideal bagi penderita masalah pencernaan.
Nasi juga bisa menjadi pilihan tepat untuk makanan hambar ketika menderita pilek, batuk, atau infeksi musiman lainnya.
4. Menurunkan tekanan darah
Penelitian menunjukkan bahwa makan nasi putih dapat menurunkan tekanan darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Kaya akan antioksidan