Sederet Makanan Berikut Bikin Gula Darah Melonjak, Wajib Dihindari Penderita Diabetes

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
ilustrasi makanan manis adalah pantangan diabetes

Asupan lemak jenuh yang berlebihan​

Pola makan tinggi lemak jenuh, yang biasa ditemukan pada makanan yang digoreng dan potongan daging berlemak, dapat menyebabkan resistensi insulin.

Hal ini membuat tubuh lebih sulit mengatur kadar gula darah secara efektif.

​Diet tidak seimbang​

ilustrasi makanan tinggi karbohidrat (health.kompas.com)

Memilih biji-bijian olahan daripada biji-bijian utuh dapat menyebabkan lonjakan gula darah dengan cepat.

Biji-bijian utuh mengandung serat, yang memperlambat pencernaan dan membantu mengatur pelepasan glukosa ke dalam aliran darah.

Protein juga sangat penting untuk menjaga kestabilan kadar gula darah.

Namun, mengonsumsi terlalu sedikit protein atau rasio protein terhadap karbohidrat yang tidak seimbang dapat memengaruhi pengendalian gula darah.

Sertakan sumber protein tanpa lemak di setiap makanan untuk diet seimbang.

Baca juga: Hindari 6 Kebiasaan yang Bikin Terkena Diabetes, Termasuk Mager dan Kebanyakan Makan Karbohidrat

Dehidrasi​

Asupan air yang tidak mencukupi dapat mempengaruhi kadar gula darah.

Saat dehidrasi, darah menjadi lebih pekat, menyebabkan kadar glukosa lebih tinggi.

Tetap terhidrasi sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, termasuk pengaturan gula darah.

ilustrasi pola makan sehat (lifestyle.kompas.com)

Kurangnya perencanaan makan​

Gagal merencanakan makanan dapat mengakibatkan pilihan makanan yang buruk dan pola makan yang tidak teratur.

Menetapkan jadwal makan yang konsisten dengan porsi seimbang membantu mengatur kadar gula darah sepanjang hari.

Melewatkan waktu makan, terutama sarapan, dapat menyebabkan kadar gula darah tidak teratur.

Ketika waktu makan terlewat, tubuh dapat mengkompensasinya dengan melepaskan lebih banyak glukosa ke dalam aliran darah, sehingga berkontribusi terhadap lonjakan glukosa.

(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)