Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes tidak dilarang mengonsumsi camilan, asalkan camilan yang dikonsumsi sehat.
Saat penderita diabetes lapar, mungkin akan tergoda mengonsumsi makanan ringan.
Ketika hendak mengonsumsi makanan ringan, bijaklah untuk memilih camilan yang sehat, rendah gula, dan rendah karbohirat.
Pastikan Anda untuk menghindari camilan kemasan yang mengandung banyak gula dan garam di dalamnya.
Baca juga: Kadar Gula Darah yang Berbahaya Bagi Penderita Diabetes, Bisa Sebabkan Komplikasi
Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes
Dikutip dari Eat This Not That, berikut ini beberapa camilan sehat yang bisa dijadikan pilihan oleh penderita diabetes.
1. Telur
Telur tidak hanya dijadikan sebagai menu sarapan saja, namun juga bisa dijadikan camilan yang mengenyangkan, mengontrol gula darah, dan rendah kalori.
"Telur tidak mengandung karbohidrat, sehingga tidak akan meningkatkan kadar glukosa darah tetapi memiliki banyak protein dan sejumlah nutrisi penting mulai dari vitamin A hingga seng," ungkap Lisa Moskovitz, RD, CEO NY Nutrition Group yang dilansir dari Eat This Not That.
Faktanya, telur sering disebut sebagai protein sempurna, karena mengandung sembilan asam amino esensial dalam enam gram proteinnya.
2. Smoothie kaya protein
Smoothie protein dapat menjadi camilan yang enak untuk penderita diabetes, terutama jika mengandung sedikit serat dan sedikit lemak.
Ahli Gizi Diet terdaftar, Sydney Greene, MS, RDN menyarankan, baik whey atau protein nabati, kombinasikan bubuk protein dengan 1 cangkir buah, satu dendok makan selai kacang untuk lemak, dan biji chia untuk serat.
"Mengonsumsi protein, lemak, dan serat, yang terdapat pada buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian, secara bersamaan dapat memperlambat penyerapan karbohidrat yang mungkin ditemukan dalam suatu makanan," tambahnya.
Baca juga: Manfaat Konsumsi Tahu Dapat Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2, Simak Penjelasannya
3. Popcorn
Popcorn adalah camilan yang bagus untuk diabetes karena ini adalah gandum utuh yang mengandung serat makanan dan sangat rendah kalori.
Jika ingin lebih banyak rasa, tanpa mentega, Anda bisa menaburkan garam seledri, atau bawang putih bubuk di atasnya.
4. Kurma medjool
Kurma medjool bisa menjadi camilan manis dan terapeutik bagi penderita diabetes.
Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh peneliti Pakistan menemukan bahwa memakan kurma dapat memberikan efek menguntungkan pada glukosa darah pada penderita diabetes tipe 2.