TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes perlu memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi karena makanan memiliki dampak langsung pada kadar gula darah.
Diabetes adalah kondisi di mana tubuh tidak dapat menghasilkan atau menggunakan insulin secara efektif, yang mengarah pada peningkatan kadar gula darah.
Pemilihan makanan yang tepat dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah komplikasi jangka panjang yang dapat terjadi akibat diabetes.
Penderita diabetes perlu memilih makanan yang memiliki indeks glikemik rendah agar mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
Ini termasuk memilih karbohidrat kompleks daripada karbohidrat sederhana.
Diabetes yang tidak terkontrol dapat menyebabkan berbagai komplikasi kesehatan, termasuk masalah jantung, penyakit ginjal, gangguan penglihatan, dan masalah saraf.
Memilih makanan yang sehat dapat membantu mengurangi risiko komplikasi ini.
Baca juga: Kuota Sekolah SNBP 2024 Diumumkan 28 Desember 2023, Ini Link dan Alur Pendaftaran SNBP 2024
Penderita diabetes juga rentan terhadap masalah tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.
Makanan yang rendah lemak jenuh dan kolesterol dapat membantu mengelola masalah ini.
Lantas, ragam makanan apa saja yang baik untuk penderita diabetes?
1. Ikan berlemak
Beberapa orang menganggap ikan berlemak adalah salah satu makanan tersehat di dunia.
Ikan salmon, sarden, ikan herring, dan makarel adalah sumber asam lemak omega-3 DHA dan EPA, yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung.
Melansir Health Line, mendapatkan cukup lemak itu secara teratur sangat penting bagi penderita diabetes, yang memiliki peningkatan risiko penyakit jantung dan stroke.
DHA dan EPA melindungi sel-sel yang melapisi pembuluh darah Anda, mengurangi penanda peradangan dan dapat membantu memperbaiki cara fungsi arteri sobat sehat.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan ikan berlemak secara teratur memiliki risiko lebih rendah untuk sindrom koroner akut, seperti serangan jantung, dan lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena penyakit jantung.
Studi menunjukkan bahwa makan ikan berlemak juga dapat membantu mengatur gula darah sobat sehat.
Baca juga: Resep Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes, Lezatnya Bikin Nagih
Sebuah studi pada 68 orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi ikan berlemak mengalami peningkatan yang signifikan dalam kadar gula darah pasca makan, dibandingkan dengan peserta yang mengonsumsi ikan tanpa lemak.
Ikan juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang membantu sobat sehat merasa kenyang dan membantu menstabilkan kadar gula darah.
2. Sayuran hijau