TRIBUNHEALTH.COM - Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandari dengan kadar gula (glukosa) darah tinggi di atas kadar normalnya.

Kondisi diabetes yang tidak terkontrol dengan baik dapat menimbulkan risiko penyakit lainnya, seperti penyakit jantung, penyakit ginjal, kebutaan, dan komplikasi lainnya.

Tak hanya diabetes saja, namun pradiabetes juga dikaitkan dengan kondisi ini.

Untuk dapat mencegah diabetes ataupun pradiabetes bertambah parah dan memunculkan komplikasi penyakit lainnya, salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan menerapkan pola makan sehat.

Baca juga: 5 Gaya Hidup yang Harus Diubah oleh Penderita Diabetes, Dapat Mengendalikan Gula Darah

Makanan dan Minuman Pantangan Penderita Diabetes

Melansir Healthline dan Medical News Today, berikut ini beragam makanan dan minuman yang perlu dihindari penderita diabetes atau pradiabetes karena dapat meningkatkan kadar gula darah dan kadar insulin, serta meningkatkan peradangan.

1. Minuman yang dimaniskan dengan gula

Minuman manis merupakan pilihan minuman terburuk bagi penderita diabetes.

Pasalnya, minuman ini cenderung sangat tinggi karbohidrat.

Misalnya, dalam satu kaleng soda (354 ml), dapat mengandung 38,5 gram karbohidrat.

Selain itu, minuman ini sarat dengan fruktosa, yang sangat terkait dengan resistensi insulin dan diabetes.

Melansir Healthline, sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi minuman yang dimaniskan dengan gula maupun pemanis buatan dapat meningkatkan risiko kondisi terkait diabetes, seperti penyakit hati berlemak.

Terlebih lagi, kadar fruktosa yang tinggi dalam minuman manis dapat menyebabkan perubahan metabolisme yang meningkatkan lemak perut dan kadar kolesterol dan trigliserida yang berpotensi berbahaya.

Dalam studi lain pada orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas, mengonsumsi 25 persen kalori dari minuman fruktosa tinggi pada diet menjaga berat badan menyebabkan peningkatan resistensi insulin dan lemak perut, laju metabolisme yang lebih rendah, dan penanda kesehatan jantung yang lebih buruk.

Untuk membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah risiko penyakit, akan lebih baik jika penderita diabates lebih memilih untuk mengonsumsi air putih atau minuman lain tanpa pemanis.

Baca juga: Tips Sarapan Sehat untuk Penderita Diabetes Supaya Gula Darah Tetap Stabil

2. Makanan sumber lemak trans

Lemak trans buatan sangat tidak sehat. Seyawa ini dibuat dengan menambahkan hidrogen ke asam lemak tak jenuh untuk membuatnya lebih stabil.

Lemak trans dapat ditemukan dalam margarin, selai kacang, krim, dan makan malam beku.

Selain itu, produsen makanan sering menambahkannya ke kerupuk, muffin, dan makanan panggang lainnya untuk membantu memperpanjang umur simpan produk.

Meskipun lemak trans tidak secara langsung meningkatkan kadar gula darah, senyawa ini telah dikaitkan dengan peningkatan peradangan, resistensi insulin, lemak perut, serta menurunkan kadar kolesterol baik (HDL) dan gangguan fungsi arteri.