Dengan kandungan tersebut banyak manfaat diperoleh untuk kesehatan diantaranya kopi biji kurma bermanfaat memperbaiki gula darah, memperbaiki insulin hingga meningkatkan kekebalan tubuh.
"Aslinya yaa banyak banget manfaatnya, dari memperbaiki gula darah, memperbaiki insulin, meningkatkan kekebalan tubuh dari kandungan yang baik yang ada pada biji kurma ini spt antioksidandan asam lemak tak jenuh," katanya.
Untuk mendapatkan khasiatnya, kopi biji kurma bisa anda seduh dengan campuran susu.
Pertama-tama cuci biji kurma lalu keringkan dan sangrai biji kurma hingga kecokelatan.
Dinginkan biji kurma yang sudah disangrai lalu haluskan menggunakan hingga menjadi bubuk.
Saring lagi bubuk kopi biji kurma tersebut hingga anda mendaptakan tekstur yang halus.
Baca juga: Kalender 2024 Banyak Tanggal Merah! Catat Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama untuk Liburan
Selanjutnya panaskan satu gelas susu kemudian campurkan satu sendok teh kopi biji kurma, aduk hingga mendidih, angkat lalu sajikan.
7 Langkah Membuat Kopi Biji Kurma
Pada kesempatan berbeda, ahli kesehatan sekaligus pendakwah dr Zaidul Akbar yang kerap membagikan pola hidup sehat dengan bahan-bahan alami ini mengungkap manfaat kopi biji kurma dan cara membuat kopi biji kurma.
Jika Anda mengolahnya menjadi kopi biji kurma, manfaat yang Anda dapatkan semakin banyak.
Berikut manfaat biji kurma menurut dr Zaidul Akbar.
1. Biji kurma yang dibakar bisa meningkatkan kesuburan pertumbuhan bulu terutama bulu mata
2. Biji kurma dapat menajamkan penglihatan
3. Kopi biji kurma bisa memperlancar ASI
4. Kopi biji kurma bisa meredakan sakit gigi
5. Kopi biji kurma bisa meningkatkan imunitas berkat kandungan asam aminonya.
6. Kopi biji kurma bisa juga meningkatkan metabolisme pada tubuh.
7. Manfaat lain dari kopi biji kurma ini adalah dapat membantu meningkatkan nafsu makan.
Baca juga: JANGAN DIBUANG, dr. Zaidul Akbar Beberkan Manfaat Biji Kurma Bagi Kesehatan, Jadi Kopi Biji Kurma
Cara Membuat Kopi Biji Kurma
Berikut 7 langkah pembuatan kopi biji kurma