Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Daging kambing seringkali dianggap bisa meningkatkan kolesterol hingga memicu tekanan darah tinggi.
Pertanyaan tentang konsumsi daging kambing dan dampaknya terhadap kolesterol dan tekanan darah tinggi melibatkan beberapa faktor kesehatan.
Lantas, bagaimana keterkaitan daging kambing dan kolesterol?
Daging kambing mengandung lemak, termasuk lemak jenuh. Konsumsi lemak jenuh yang tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Namun, daging kambing juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, yang dapat memberikan manfaat kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Baca juga: VIRAL Aplikasi No Thanks Serukan Boikot Produk yang Pro Israel: Bisa Cek Produk Terafiliasi Israel
Berdasarkan ulasan dari Web MD, daging kambing memang bisa meningkatkan kadar kolesterol.
Peningkatan kolesterol ini dapat berkontribusi pada risiko penyakit jantung.
Sebenarnya efek samping daging kambing hanya akan terjadi saat sobat sehat mengonsumsinya secara berlebihan.
Manfaat daging kambing untuk kesehatan
Walaupun diklaim sebagai penyebab kolesterol dan hipertensi, rupanya daging kambing juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Melansir dari laman Medicine Net, adapun sejumlah manfaat daging kambing yang bisa diperoleh untuk kesehatan antara lain:
1. Sumber protein berkualitas tinggi
Daging kambing merupakan sumber protein berkualitas tinggi.
Protein adalah nutrisi esensial yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh.
Protein yang terdapat dalam daging kambing juga mengandung asam amino esensial, memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk fungsi optimal.
Baca juga: Ada 27 Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama di Tahun 2024, Ini Daftarnya
2. Mengandung nutrisi yang kaya
Daging kambing mengandung berbagai nutrisi penting, seperti zat besi, seng, fosfor, dan vitamin B kompleks.
Zat besi, misalnya, penting untuk mencegah anemia dan menjaga keseimbangan oksigen dalam tubuh.
Sementara itu, vitamin B kompleks membantu metabolisme energi dan fungsi sistem saraf.
3. Rendah lemak jenuh