Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kerap kali penderita diabetes bertanya-tanya apakah boleh mengonsumsi buah, karena buah mengandung gula.
Buah secara alami memiliki gula dan karbohidrat di dalamnya yang dapat memengaruhi gula darah.
Salah satu jenis buah yang dianggap dapat berefek pada gula darah adalah buah nanas.
Diketahui, buah nanas dapat memengaruhi gula darah lebih dari beberapa buah lainnya.
Hal ini kemudian muncul anggapan bahwa penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi buah nanas.
Baca juga: Tips Sarapan Sehat untuk Penderita Diabetes Supaya Gula Darah Tetap Stabil
Buah nanas adalah buah tropis yang memiliki sumber vitamin C, mineral, serat, dan mangan yang baik.
Lantas, benarkah penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi buah nanas?
Pengaruh Nanas Terhadap Gula Darah
Buah mengandung karbohidrat sehingga dapat meningkatkan kadar glukosa darah.
Namun juga sumber nutrisi yang sangat baik, termasuk serat makanan, vitamin, dan juga mineral.
American Diabetes Association (ADA) mengatakan bahwa penderita diabetes bisa mendapat manfaat dengan memasukkan buah ke dalam pola makan mereka.
Kebanyakan buah memiliki skor indeks glikemik (GI) yang rendah, artinya mereka memiliki pengaruh yang lebih kecil terhadap kadar gula darah dibandingkan makanan lain.
Hal ini karena buah mengandung fruktosa dan serat, yang membantu tubuh mencerna karbohidrat lebih lambat, sehingga kadar gula darah menjadi lebih stabil seiring waktu.
Baca juga: 9 Jenis Camilan untuk Penderita Diabetes Tipe 2, Dapat Mencegah Lonjakan Gula Darah
Kendati demikian, melansir Medical News Today, nanas memiliki skor GI sedang, artinya ia memiliki efek lebih besar terhadap glukosa darah dibandingkan buah lainnya.
Secara umum, kategori indeks glikemik dikatakan rendah jika memiliki skor di bawah 55, sedang jika skor antara 55 dan 69, dan disebut tinggi jika memiliki skor 70 atau lebih.
Buah nanas diketahui memiliki skor 66, sehingga buah ini masuk dalam kategori GI sedang.
Salah satu faktor yang memengaruhi GI nanas adalah tingkat kematangannya.
Buah nanas yang lebih matang cenderung memiliki skor indeks glikemik lebih tinggi.
Baca juga: Manfaat Jalan Kaki untuk Penderita Diabetes, Turunkan Glukosa Darah dan Melawan Resistensi Insulin
Bolehkah Penderita Diabetes Makan Nanas?
Jika Anda menderita diabetes, Anda boleh mengonsumsi buah apa pun, termasuk nanas dan memasukkannya dalam rencana diet sehat.