Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Konsumsi gula dan garam kerap kali dikaitkan dengan penyakit seperti diabetes.
Namun, mengonsumsi gula dan garam ternyata juga menyebabkan penyakit lain, yakni penyakit jantung.
Penjelasan tersebut disampaikan langsung oleh Ahli Jantung di Prayag Hospitals Group, India, Ayushi Agarwal kepada kanal kesehatan Times of India.
“Konsumsi gula yang berlebihan dapat berdampak langsung pada kesehatan jantung kita. Ketika kita mengonsumsi terlalu banyak gula, tubuh kita kesulitan memprosesnya secara efisien," katanya, dikutip TribunHealth.com.
Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan resistensi insulin, suatu kondisi di mana sel-sel kita menjadi kurang responsif terhadap insulin, hormon yang bertanggung jawab mengatur gula darah.
Baca juga: Berhenti Konsumsi Gula Pasir Sekarang Juga, dr. Zaidul Akbar Ingatkan Bahayanya: Gula Itu Racun
"Resistensi insulin sering kali sejalan dengan obesitas dan penumpukan lemak di sekitar perut, kombinasi berbahaya yang dikenal sebagai adipositas perut,” lanjut ahli tersebut.
Lemak perut ini tidak hanya mempengaruhi penampilan, melainkan juga memainkan peran penting dalam perkembangan penyakit kardiovaskular.
"Lemak perut aktif secara metabolik dan melepaskan zat berbahaya ke dalam aliran darah. Hal ini juga mengganggu keseimbangan berbagai hormon yang mengatur tekanan darah, kadar kolesterol, dan pembekuan darah."
"Semua faktor ini secara signifikan meningkatkan risiko penyakit jantung,” tambahnya.
Selain itu, asupan gula yang berlebihan dapat menyebabkan steatosis hati, yang biasa dikenal dengan penyakit hati berlemak.
Hati berlemak adalah faktor risiko lain penyakit jantung.
Hal ini mengganggu kemampuan hati untuk memproses lemak dan gula secara efektif, sehingga menyebabkan peningkatan kadar lemak berbahaya dalam aliran darah.
Baca juga: Penderita Hipertensi Tidak Harus Menghindari Garam, tapi Membatasi Jumlah Konsumsinya
Garam juga berbahaya
Selain gula, garam juga perlu diwaspadai.
Asupan garam yang berlebihan ini terutama bertanggung jawab atas hipertensi, suatu kondisi yang ditandai dengan tekanan darah tinggi.
Hipertensi adalah pembunuh diam-diam yang membuat seseorang rentan terhadap masalah jantung.
Ketika mengonsumsi terlalu banyak garam, hal itu menyebabkan tubuh kita menahan kelebihan cairan, yang meningkatkan volume darah dan memberi tekanan tambahan pada arteri kita.
Seiring waktu, tekanan terus-menerus pada arteri kita dapat merusaknya, sehingga memudahkan kolesterol dan plak menumpuk di dindingnya.
Hal ini, pada gilirannya, dapat menyebabkan aterosklerosis, suatu kondisi di mana arteri menjadi menyempit dan mengeras, sehingga mengurangi aliran darah ke jantung.
Baca juga: Penyakit Jantung Bisa Dicegah dengan Menerapkan Perilaku CERDIK dan PATUH, Ini Maksudnya
Tips menjaga kesehatan jantung