“Jadi, salah satu efek yang berpotensi menguntungkan dari kopi adalah membantu arus mengalir,” kata Rezaie.
Mendorong pertumbuhan bakteri baik
Kopi juga mengandung fitokimia yang membantu usus dan mendorong pertumbuhan bakteri baik, katanya.
Meski penelitiannya masih awal, Rezaie mengatakan hal ini merupakan temuan penting.
"Di sinilah penelitian berjalan dan kemungkinan efek menguntungkan masa lalu dari kopi untuk semua studi yang kita lihat ini diberikan, setidaknya sebagian, melalui mikrobioma usus," katanya.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)