Menurut Departemen Pertanian AS, biji bunga matahari juga mengandung sejumlah besar seng dan vitamin E.
Keduanya dapat membantu melindungi sel-sel kulit.
Baca juga: Mungkinkah Alergi Kulit Muncul Akibat Faktor Genetik? dr. Ammarilis Berikan Tanggapannya
Kedelai
Penulis ulasan dari 2017 mengutip temuan yang menunjukkan bahwa peserta wanita paruh baya yang mengonsumsi lebih banyak isoflavon spesifik yang ditemukan dalam kedelai memiliki lebih sedikit kerutan halus dan lebih banyak elastisitas kulit.
Kedelai mengandung senyawa yang disebut isoflavon, yang mungkin memainkan peran penting dalam melindungi kulit, terutama untuk wanita.
Para penulis menyimpulkan bahwa isoflavon ini mungkin memiliki efek yang lebih signifikan selama menopause, ketika penurunan kadar estrogen menyebabkan elastisitas kulit berkurang.
Baca juga: dr. Ammarilis Murastami, Sp.KK Sebut Jika Alergi Kulit adalah Suatu Proses Peradangan
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)