Berikut Makanan yang Sehat untuk Mata dan Turunkan Risiko Katarak, Termasuk Labu dan Telur

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Melia Istighfaroh
Ilustrasi manfaat labu untuk kesehatan

Kiwi memiliki lebih dari 20 vitamin dan mineral

Kiwi juga memiliki kandungan vitamin C tertinggi dari semua buah yang biasa dimakan.

Kiwi berdaging emas menawarkan lebih dari 100 persen kebutuhan harian vitamin C.

Telur

Ilustrasi - Tes apung, tes candling, tes bau, dan tes visual bisa dilakukan untuk cek kesegaran telur. (Pexels)

Telur adalah sumber nutrisi utama yang padat dan alami, termasuk protein berkualitas tinggi.

Hampir setengah dari protein telur dan sebagian besar vitamin dan mineralnya ditemukan di kuning telur.

Telur direkomendasikan untuk kebanyakan orang dewasa sebagai bagian dari pola makan jantung sehat menurut American Heart Association.

Baca juga: Jangan Masak Telur yang Sudah Mulai Rusak, Tes Bau dan Sederet Cara Berikut Bisa Dilakukan

Kuning telur mengandung zeaxanthin—pigmen karotenoid yang mendukung kesehatan mata.

Dalam studi kohort, risiko perkembangan katarak menurun secara signifikan sebesar 26% untuk setiap peningkatan 10 miligram per hari dalam zeaxanthin dan sebesar 6% untuk setiap peningkatan 5 miligram per hari dalam vitamin A—nutrisi penting lainnya yang ditemukan dalam telur.

Baca berita tentang kesehatan umum lainnya di sini.

(TribunHealth.com/Nur)