Baca tanpa iklan
Batas bawah pH email berkisar antara 5,1-5,5. Ketika pH turun di bawah kisaran ini, demineralisasi mulai terjadi.
Baca juga: Membersihkan Lidah Bisa Melalui Sikat Gigi, Ini Cara yang Perlu Dipahami dari drg. R. Ngt. Anastasia
Soda kue mengurangi demineralisasi karena memiliki pH tinggi, yang dapat membantu menyeimbangkan tingkat pH di dalam mulut dan mencegah hilangnya email.
Mulut adalah rumah bagi beragam ekosistem bakteri, beberapa di antaranya bermanfaat sementara yang lain bisa berbahaya.
Streptococcus mutans, misalnya, adalah bakteri yang terutama bertanggung jawab atas kerusakan gigi.
Soda kue juga memiliki sifat antimikroba yang dapat mencegah kerusakan gigi.
Penelitian dari tahun 2017 menunjukkan bahwa soda kue dapat secara signifikan mengurangi jumlah S. mutans.
Baca berita lain tentang kesehatan gigi dan mulut di sini.
(TribunHealth.com/Nur)