Sebelum membeli telur, seseorang harus melakukan pemeriksaan visual cepat terhadap telur di dalam karton/wadahnya.
Jika ada yang retak atau bocor, sebaiknya pilih kemasan/paket yang lain
Perhatikan tanggal kedaluwarsa
Baca juga: Studi Terbaru Kaitkan Konsumsi Telur Telur dengan Meningkatnya Risiko Stroke
"Orang yang menyimpan telur dalam karton aslinya juga dapat memeriksa tanggal kedaluwarsa untuk melihat apakah telur tersebut masih aman untuk dimakan," papar MNT.
Telur juga bisa disimpan di lemari es selama 3-5 minggu.
"Meskipun tanggal penjualan mungkin kedaluwarsa selama waktu itu, mereka mungkin masih aman untuk dimakan."
"Untuk menjaganya tetap aman, seseorang harus memasukkannya ke dalam lemari es segera setelah pembelian."
"Suhu lemari es harus 40°F (4°C), dan orang harus meletakkan telur di tempat terdingin lemari es daripada di pintu," tandasnya.
Baca berita tentang kesehatan umum lainnya di sini.
(TribunHealth.com/Nur)