Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Telur merupakan salah satu sumber makanan bergizi yang mudah didapat.
Selain mudah dijangkau, telur memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Seperti makanan pada umumnya, telur bisa rusak setelah melewati waktu tertentu.
Terkait hal ini, Medical News Today punya tips untuk memeriksa apakah telur tersebut masih segar atau tidak.
Satu di antara yang bisa dilakukan adalah tes mengapung.
Tes mengapung adalah cara cepat dan mudah untuk memeriksa kesegaran telur.
Baca juga: 4 Jenis Makanan yang Baik Dikonsumsi Selama Kemoterapi, Termasuk Telur dan Brokoli
Baca juga: Studi Terbaru Kaitkan Konsumsi Telur Telur dengan Meningkatnya Risiko Stroke
Meskipun tidak menentukan apakah telur rusak, metode ini memberikan indikasi yang berguna tentang usia telur.
Untuk melakukan tes mengapung, masukkan telur ke dalam mangkuk besar berisi air.
Jika tenggelam atau tetap di bawah, telur masih segar.
Telur yang lebih tua akan berdiri di ujungnya atau mengapung.
Baca juga: Pengidap Kolesterol Tinggi Aman Konsumsi Telur, Berapa Batas Maksimalnya?
Baca juga: Susu Sapi dan Telur Jadi Penyebab Alergi Makanan Paling Umum pada Bayi dan Anak
Tes ini dapat digunakan karena udara menumpuk di dalam telur seiring bertambahnya usia, meningkatkan daya apungnya.
Namun, telur yang mengapung mungkin masih aman untuk dimakan, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).
Seseorang dapat menguji telur lebih lanjut dengan memecahkannya untuk mencium baunya dan memeriksanya untuk melihat tanda-tanda kontaminasi.
Baca berita tentang kesehatan umum lainnya di sini.
(TribunHealth.com/Nur)