Baca tanpa iklan
Jadi jika penderita Diabetes ingin berpuasa lebih baik berkonsultasi dengan dokter. Karena kondisi kita berbeda-beda.
Tetapi kalau mau berpuasa dengan kondisi Diabetes yang lebih terkontrol (yang sudah disarankan berpuasa oleh dokter), maka menu berpuasa yang disarankan adalah karbohidrat kompleks.
Artinya saat masuk ke tubuh, lonjakan gula darahnya tidak terlalu cepat.
Jadi berbeda dengan kondisi seseorang yang tidak mengalami Diabetes Melitus.
Baca juga: Bolehkah Mengganti Nasi dengan Sumber Karbohidrat Lain? Begini Tanggapan R. Radyan Yaminar, S.Gz
Pada orang yang tidak dengan Diabetes Melitus, saya tidak menyarankan untuk langsung mengonsumsi makanan yang manis saat berbuka puasa.
Jadi nanti bisa dipilih konsumsi makanan dengan karbohidrat kompleks, seperti tinggi serat.
Misalnya ubi-ubian, kentang, makanan tinggi protein seperti kacang-kacangan.
Serta makanan olahan, seperti puding yang bisa dijadikan pilihan untuk penderita Diabetes.
Baca juga: Hindari Kencing Manis dengan Konsumsi Makanan Berserat dan Minum Air Putih Minimal 8 Gelas Sehari
Puding ini tinggi serat, jadi nanti akan diolah secara perlahan.
Tetapi nanti gulanya digantikan dengan gula khusus Diabetes atau penambahan gulanya dikit banget juga bisa.
Baca juga: Pemilihan Menu Sahur Tidak Tepat pada Penderita Diabetes, Beresiko Mengalami Kekurangan Gula
(Tribunhealth.com/Ranum Kumala Dewi)