Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kulit ayam adalah makanan yang kerap digemari oleh sebagian orang.
Namun kulit ayam tak bisa dikonsumsi oleh sembarang orang.
Pada orang tertentu, kulit ayam bisa memiliki dampak yang kurang baik bagi kesehatan, misalnya saja pada penderita hipertensi.
Penjelasan itu disampaikan oleh Dokter Spesialis Penyakit Dalam dan Konsultan Ginjal Hipertensi, Ni Made Hustrini, ketika menjadi narasumber Ayo Sehat Kompas TV.
Dalam kesempatan itu, dia menjelaskan mengenai makanan yang bisa menjaga tekanan darah.
Baca juga: 7 Makanan yang Baik untuk Penderita Hipertensi, Buah Pisang hingga Delima
Baca juga: Sederet Hal Ini Dapat Mencegah Risiko Hipertensi, Termasuk Rajin Konsumsi Sayur dan Buah
dr. Hustrini menjelaskan makanan yang disarankan untuk penderita diabetes adalah lebih ke arah vegetarian.
"Jadi yang banyak sayur, lebih banyak buah, kemudian yang mengandung sedikit lemak."
Dia mencontohkan, ketika mengonsumsi daging maka bisa dipilih yang sedikit lemaknya.
"Misalnya makan ayam tanpa kulitnya."
"Atau mau bikin rendang, daging sapinya disinggirin lemaknya," jelasnya.
Baca juga: Pentingnya Memahami Penyakit Hipertensi yang Kerap Tak Disadari Gejalanya
Baca juga: Sederet Sayur Ini Bisa Bantu Turunkan Tekanan Darah, Cocok untuk Penderita Hipertensi
Beberapa makanan lain yang tinggi lemak dan garam juga harus dihindari.
"Misalnya keju, kemudian semua fast food."
"Kemudian kita harus menghindari processed food, makanan yang ada di dalam kemasan," tandas dr. Hustrini.
Pasalnya makanan dalam kemasan memiliki kandungan garam yang tinggi.
Garam itu sendiri difungsikan sebagai pengawet makanan tersebut.
"Kalau bisa kita harus makan makanan yang segar ya."
Baca artikel lain seputar kesehatan umum di sini.
(TribunHealth.com/Nur)