Baca tanpa iklan
Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz Menjawab:
Adapun makanan yang dapat membuat seseorang menjadi tampak lebih muda dalam artian mempertahankan struktur dan kesehatan kulit.
Kita bisa mengonsumsi sumber antioksidan.
Makanan yang tinggi antioksidan dapat menangkal radikal bebas yang bisa memengaruhi penuaan.
Makanan yang tinggi antioksidan seperti buah dan sayuran yang bisa diklasifikasikan dari warna kulit.
Seperti pada buah dan sayur yang memiliki warna kulit merah namanya likopen yaitu tomat, cherry, strawberry dan sebagainya.
Pada buah dan sayur berwarna jingga atau kuning mengandung jenis antioksidan karotenoid seperti ubi jalar, jagung, pepaya dan sebagainya.
Untuk buah dan sayur yang berwarna hijau mengandung jenis antioksidan klorofil, jenis antioksidan tersebut ada pada bayam, kangkung, brokoli dan sebagainya.
Adapula buah dan sayur yang berwarna ungu yang kaya akan antosianin yang ada pada terong, anggur dan lain-lain.
Sementara pada jenis buah dan sayur yang berwarna putih kaya akan zat aktif allicin yang ada pada tauge, lobak, bawang putih dan sebagainya.
Cara kerja beberapa antioksidan tersebut bekerja secara spesifik menangkal radikal bebas.
Baca juga: dr. Johannes Aritonang Ungkap Perbedaan Pembesaran Prostat Ganas dan Jinak, Begini Ulasannya
Apabila menginginkan awet muda maka bisa memperbanyak konsumsi antioksidan.
Selain itu juga perlu memastikan bahwa konsumsi air kita cukup.
Jangan biarkan tubuh dan kulit sampai kering, usahakan untuk terhidrasi dengan baik.
(Tribunhealth.com/Dhiyanti)
Baca berita lain tentang kesehatan di sini.