Meskipun Diet, Mikronutrien Harus Tetap Terpenuhi, Begini Penjelasan dr. Tan Shot Yen

Penulis: Irma Rahmasari
Editor: Ekarista Rahmawati
ilustrasi mikronutrien untuk diet sehat

dr. Tan menyarankan untuk memperbanyak konsumsi sayur dan buah. Sayur dan buah merupakan bagian dari karbohidrat.

Apabila seseorang menghindari nasi dan kentang, tentu saja konsumsi sayur dan buah harus diperbanyak.

Lain karbohidrat, diet protein saja juga sangat tidak disarankan.

Seseorang yang menjalankan diet dengan konsumsi protein saja, namun tidak rajin olahraga, maka ratio energi protein ditakutkan akan menjadi kacau.

"Hati-hati dengan diet yang mengharuskan Anda mengeliminasi salah satu dari mikronutrien," tegas dr. Tan.

Oleh sebab itu, meskipun diet, kebutuhan karbohidrat, protein, dan lemak atau mikronutrien harus tetap dipenuhi dengan jumlah yang pas.

Penjelasan ini disampaikan oleh Dokter, Filsuf, Ahli Gizi Komunitas, dr. Tan Shot Yen dalam tayangan YouTube Tribunnews program Malam Miggu Sehat pada 28 Agustus 2021.

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Tribunhealth.com/IR)