Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Belakangan viral video yang menunjukkan khasiat kulit nanas untuk diet.
Kulit nanas diyakini memiliki khasiat untuk menurunkan berat badan seseorang.
Namun apakah hal ini dibenarkan secara ilmiah?
Terkait topik ini, Direktur Pelayanan Kesehatan Tradisional Kemenkes RI, Dr. Wirabrata S.Si, Apt, M.Kes, MM, MH, memberikan penjelasan.
Dia memaparkan pandangannya ketika menjadi narasumber dalam program Ayo Sehat Kompas TV.
Menurut penjelasannya, kemungkinan memang ada kaitan antara buah nanas dan kemampuannya untuk mengurai lemak.
Baca juga: Begadang Menjadi Faktor Pengaruh Saat Diet, Simak Penjelasan dr. Eleonora Mitaning C, M.Gizi, Sp.GK
Baca juga: Berbagai Dukungan untuk Pejuang Diet, Simak Ulasan dr. Eleonora Mitaning C, M.Gizi, Sp.GK
Namun belum ada bukti kuat yang menyebutkan kulit nanas mampu menurunkan berat badan.
Pertama perlu diketahui dulu kandungan baik dalam buah nanas.
Dr. Wirabrata menyebut nanas kaya akan vitamin C, vitamin A, kalsium, serta kalium.
"Di dalamnya itu, vitamin C itu berfungsi untuk antioksidan," paparnya, dikutip TribunHealth.com.
"Di dalamnya juga, nanas itu mengandung bromelin."
Baca juga: Pakar Kesehatan Sebut Orang Gemuk Tetap Bisa Bugar, Sarankan Tak Fokus pada Olahraga, Bukan Diet
Baca juga: dr. Tan Shot Yen Sorot Pola Diet Sehat Cristiano Ronaldo, Bisa Ditiru Semua Orang?
Bromelin adalah enzim pencernaan yang berfungsi untuk memecah protein dan lemak.
Senyawa inilah yang berfungsi untuk menekan lipogenesis.
Meski bisa melakukan oksidasi asam lemak, kemampuan nanas untuk menurunkan berat badan masih perlu kajian lebih lanjut.
"Perlu kajian lebih jauh... Kemampuan oksidasi asam lemak ini yang mungkin disinyalir oleh banyak orang bisa mereduksi lemak," paparnya.
"Meman berapa jumlah nanas yang harus kita minum sehingga jadinya begitu (bisa turunkan berat badan?"
"Secara penelitian belum ada yang secara mendalam membuktikan hal ini," pungkasnya.
Baca berita lain tentang kesehatan umum di sini.
(TribunHealth.com/Nur)