Baca tanpa iklan
Penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi serat mendukung kesehatan pencernaan dan metabolisme karena menjadi sumber makanan bagi bakteri baik di usus.
5. Risiko Penyakit Kardiovaskular
Studi menunjukkan bahwa konsumsi daging merah dan daging olahan berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker dan penyakit jantung.
Daging olahan seperti ham, bacon, sosis, dan hot dog mengandung pengawet kimia nitrat, yang telah terbukti meningkatkan risiko kanker usus besar, ginjal, dan lambung.
Oleh karena itu, para ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi daging dalam jumlah sedang guna mengurangi risiko penyakit kronis.
(TribunHealth.com)