Baca tanpa iklan
Protein juga membantu mengendalikan nafsu makan, meningkatkan rasa kenyang, dan mengurangi keinginan untuk ngemil, sehingga berguna dalam menjaga berat badan yang sehat.
4. Memperkuat Tulang
Tempe merupakan sumber kalsium yang baik, mineral penting untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang.
Asupan kalsium yang cukup dapat mencegah osteoporosis dan masalah tulang lainnya.
Anak yang dalam masa pertumbuhan juga sangat memerlukan asupan kalsium yang cukup.
Meskipun produk susu lebih dikenal sebagai sumber kalsium, penelitian menunjukkan bahwa kalsium dalam tempe dapat diserap tubuh dengan baik, setara dengan kalsium dalam susu.
Dengan demikian, tempe bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian.
(TribunHealth.com)