Bit juga merupakan sumber folat yang baik, dengan satu cangkir (136 gram) bit mentah mengandung 148 mcg folat, atau sekitar 37?ri AKG.

Selain kandungan mikronutriennya, bit juga mengandung nitrat yang tinggi, sejenis senyawa tanaman yang telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.

Baca juga: 4 Keuntungan Makan Buah Bit untuk Penderita Diabetes, Begini Cara Aman untuk Mengonsumsinya

4. Buah jeruk

Selain lezat dan penuh rasa, buah jeruk seperti jeruk, jeruk bali, lemon, dan jeruk nipis kaya akan folat.

Satu jeruk besar saja mengandung 55 mcg folat, atau sekitar 14?ri AKG.

Buah jeruk juga kaya akan vitamin C, mikronutrien penting yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu pencegahan penyakit.

5. Hati sapi

Hati sapi merupakan salah satu sumber folat paling terkonsentrasi yang tersedia.

Satu porsi hati sapi yang dimasak seberat 3 ons (85 gram) mengandung 212 mcg folat, atau sekitar 54?ri AKG.

Selain folat, satu porsi hati sapi dapat memenuhi dan melampaui kebutuhan harian Anda akan vitamin A, vitamin B12, dan tembaga.

Hati sapi juga kaya akan protein, menyediakan 24 gram per porsi seberat 3 ons (85 gram).

Protein diperlukan untuk perbaikan jaringan dan produksi enzim serta hormon penting.

(TribunHealth.com)