TRIBUNHEALTH.COM - Zinc atau zinc merupakan salah satu mineral penting untuk pertumbuhan anak.

Situs resmi WHO melansir, zinc berperan dalam pertumbuhan dan metabolisme sel.

Anak yang kekurangan zinc dapat memiliki keterbatasan pertumbuhan dan menurunkan daya tahan terhadap infeksi.

Meskipun kekurangan zinc yang parah jarang terjadi pada manusia, kekurangan ringan hingga sedang mungkin umum terjadi.

Hal ini terutama terjadi jika anak kurang makan makanan hewani, atau terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi fitat yang diketahui menghambat penyerapan zinc.

Lalu apa saja makanan yang bisa memenuhi kebutuhan zin?

Seperti yang sudah disinggung, zinc banyak terkandung dalam makanan hewani.

Melansir WebMD, berikut ini beberapa di antaranya.

1. Tiram

Tiram memiliki kandungan zinc paling tinggi dibanding makanan lain, dengan 74,1 miligram dalam satu porsi tiram seberat 3 ons yang dimasak, dilapisi tepung roti, dan digoreng. 

Itu setara dengan 673 persen dari nilai harian rata-rata.

2. Kepiting

Seafood yang juga kaya akan zinc adalah kepiting.

Mengonsumsi kepiting sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang dapat membantu memenuhi kebutuhan mineral tersebut. 

Baca juga: 7 Cara agar Berat Badan Turun setelah Puasa Ramadhan, Hindari Takjil Berikut

3. Daging Sapi

Daging merah, terutama daging sapi, mengandung banyak zinc. 

Satu porsi daging sapi panggang seberat 3 ons mengandung 8,44 miligram zinc.

4. Kacang mete

Kacang-kacangan merupakan sumber zinc yang baik untuk diet seimbang harian Anda. 

Kacang mete, misalnya, mengandung 3 miligram zinc hanya dalam satu kemasan, atau 50 gram.