5 Makanan Bercita Rasa Pedas yang Bantu Penderita Diabetes Stabilkan Kadar Gula Darah

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
ilustrasi rempah-rempah bercita rasa pedas untuk diabetes

TRIBUNHEALTH.COM - Diabetes merupakan penyakit yang perlu dikontrol dengan baik agar tidak berkembang dan memicu komplikasi.

Penderita diabetes perlu menjaga apa yang mereka makan agar kadar gula darahnya terus stabil dan tidak melonjak.

Ada sejumlah makanan yang diketahui dapat membuat kadar gula darah menjadi lebih terkendali.

Menyertakan makanan bercita rasa pedas ini ke dalam masakan harian akan turut menjaga kadar gula darah agar stabil.

Melansir kanal kesehatan Times of India, berikut ini penjelasannya.

Jahe

manfaat konsumsi wedang jahe untuk kesehatan (parapuan.co)

Jahe telah terbukti dalam beberapa penelitian bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2. 

Penelitian di antara pasien diabetes tiep 2 mengungkapkan bahwa jahe selanjutnya menurunkan Gula Darah Puasa dan meningkatkan HbA1c secara signifikan. 

Gingerol (senyawa bioaktif) yang ditemukan dalam rimpang jahe memiliki berbagai efek fisiologis dan farmakologis. 

Jahe membantu mengendalikan metabolisme lipid, meningkatkan sifat anti-inflamasi, dan memodulasi pelepasan dan respons insulin. 

Anda dapat menambahkan jahe tidak hanya ke dalam teh Anda tetapi juga dalam sup, sayuran, kacang-kacangan, dan kari.

Baca juga: 6 Sarapan Terbaik untuk Menurunkan Gula Darah, Apa Saja?

Bawang putih

Bawang putih berperan positif dalam pengaturan glukosa darah, kolesterol total, dan lipoprotein. 

Allicin (senyawa bioaktif) yang ditemukan dalam bawang putih, memengaruhi sekresi sel beta pankreas dan membantu melepaskan insulin. 

Bawang putih dapat ditambahkan dalam kari, kacang-kacangan, sup, dan paratha.

Cengkeh

Cengkeh memiliki manfaat antiseptik, antiradang, analgesik, dan kesehatan pencernaan bagi penderita diabetes. 

Cengkeh juga membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali dan diketahui dapat meningkatkan produksi insulin.

manfaat cengkeh untuk kesehatan (grid.id)

Fenugreek atau kelabat

Memiliki kualitas anti-diabetes, fenugreek membantu mengendalikan kadar gula darah, yang membantu manajemen diabetes. 

Halaman
12