7 Sayuran yang Cocok Dikonsumsi Penderita Hipertensi, Bantu Menurunkan Tekanan Darah

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
ilustrasi sayur-sayuran yang bagus untuk kesehatan

TRIBUNHEALTH.COM - Sayur merupakan salah satu sumber makanan yang harus ada dalam porsi tiap kali makan.

Pasalnya sayur merupakan sumber serat yang diperlukan oleh tubuh.

Selain itu, sayur juga menyediakan vitamin dan mineral yang tidak kalah penting untuk tubuh.

Bagi penderita hipertensi, sederet sayur berikut bisa dicoba karena dapat memberikan manfaat lebih untuk membantu menurunkan tekanan darah.

Simak penjelasannya.

Sayuran berdaun hijau

ilustrasi sayuran berdaun hijau (kompas.com)

Sayuran berdaun sangat bergizi. 

Penelitian telah menunjukkan bahwa sayuran hijau dapat membantu menurunkan tekanan darah serta meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. 

Bayam, kangkung, dan sawi adalah beberapa pilihan yang bisa Anda coba.

Kentang

Kentang adalah sumber potasium yang baik yang berperan penting dalam menurunkan angka tekanan darah. 

Anda dapat menambahkan kentang ke dalam makanan Anda dengan berbagai cara.

Baca juga: Bayam vs Kangkung, Sayuran Berdaun Hijau Ini Mana yang Lebih Bergizi?

Bawang Putih

Bawang putih mengandung sifat antijamur dan antibiotik.

Bawang putih juga dapat membantu mengatur tekanan darah Anda. 

Selain itu, bawang putih juga dikenal dapat menurunkan kadar kolesterol.

Wortel

Wortel dapat membantu meningkatkan penglihatan Anda. 

Wortel mengandung beberapa senyawa nabati bermanfaat yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan termasuk mengendalikan tekanan darah.

ilustrasi jus wortel dan tomat yang bermanfaat untuk kesehatan (sajiansedap.grid.id)

Brokoli

Menambahkan brokoli ke dalam makanan adalah cara efektif untuk mengontrol tekanan darah tinggi. 

Brokoli juga kaya akan antioksidan, vitamin C, potasium, vitamin K, protein dan serat.

Bit

Menurut penelitian, kandungan nitrat dalam buah bit dapat membantu menurunkan tekanan darah. 

Minum jus bit atau menambahkannya ke salad, sup, atau kari dapat bermanfaat untuk meningkatkan tekanan darah Anda.

Baca juga: Rahasia Awet Muda Cukup dengan Konsumsi Wortel, Begini Cara Mengolahnya

Ubi jalar

Ubi jalar kaya akan serat, potasium, dan magnesium. 

Semua nutrisi ini membantu menurunkan tekanan darah.

(TribunHealth.com)