5 Sayur Terlarang bagi Penderita Asam Urat, Sebaiknya Dihindari karena Sebabkan Nyeri Sendi Kambuh

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
ilustrasi - meski dikenal bergizi, brokoli dan bayam justru sebaiknya dibatasi atau dihindari oleh penderita asam urat

Ada sekitar 23 gram purin per 100 gram asparagus, sehingga perlu dihindari oleh penderita asam urat. 

Ilustrasi brokoli untuk kesehatan paru-paru (jakarta.tribunnews.com)

4. Brokoli dan bunga kol

Brokoli juga masuk dalam sayuran yang tidak boleh dimakan penderita asam urat. 

Brokoli dan bunga kol memiliki kandungan purin yang cukup tinggi, yakni 81 mg per 100 gram.

Meski tidak disarankan bagi penderita asam urat, brokoli dan bunga kol tetap dapat memberikan manfaat jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat dan tidak berlebihan.

5. Buncis

Berikutnya, penderita asam urat perlu menghindari buncis.

Meski kandungan purinnya tidak setinggu sayur yang sudah disebutkan, konsumsi buncis terlalu banyak juga dapat memperburuk asam urat.

(TribunHealth.com)