8 Makanan Sehat dan Enak yang Aman untuk Gula Darah, Solusi Diet Sehat Penderita Diabetes

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Stroberi dan Blueberry untuk penderita diabetes

TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes perlu memperhatikan makanan yang dikonsumsi agar tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

Langkah ini penting agar kondisi mereka tetap stabil dan tidak memicu komplikasi.

Terkait hal ini, ada sejumlah makanan yang cocok dikonsumsi penderita diabetes.

Makanan berikut dapat membantu menstabilkan kadar gula darah.

Beberapa di antaranya termasuk ikan berlemak hingga alpukat.

Melansir Verywell Health, berikut ini uraian lengkapnya.

Ikan berlemak

manfaat konsumsi ikan salmon untuk kesehatan (lifestyle.kompas.com)

Ikan berlemak dikenal dapat mengurangi penyakit jantung dan peradangan karena kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi.

Ikan yang mengandung omega-3 dalam jumlah tinggi adalah salmon, sarden, herring, mackerel, tuna albacore, dan trout. 

Untuk menghindari kelebihan kalori, ikan ini sebaiknya dimasak tanpa dilapisi tepung roti dan tidak digoreng. 

American Diabetes Association (ADA) merekomendasikan penderita diabetes untuk makan ikan berlemak dua kali seminggu. 

Baca juga: 5 Sumber Lemak Sehat yang Penting untuk Menurunkan Kadar Kolesterol, Gak Cuma Salmon

Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran berdaun hijau merupakan pilihan sehat bagi siapa saja. 

Seseorang dengan diabetes akan mendapat manfaat dari karbohidrat padat nutrisi.

Sayuran mengandung vitamin dan mineral, namun tidak berdampak negatif pada gula darah.

Contoh sayuran berdaun hijau antara lain bayam, kangkung, dan sawi. 

Mereka mengandung vitamin A , C, E, dan K, serta zat besi, potasium, dan kalsium. 

Alpukat

manfaat alpukat untuk kesehatan (lifestyle.kompas.com)

Alpukat merupakan salah satu jenis lemak tak jenuh tunggal. 

Lemak ini dianggap menyehatkan dan memiliki efek perlindungan pada jantung. 

Halaman
12