7 Keutamaan Memilih Oatmeal Sebagai Menu Sarapan

Penulis: Melia Istighfaroh
Editor: Melia Istighfaroh
ilustrasi oatmeal, makanan yang menyehatkan

TRIBUNHEALTH.COM - Oatmeal merupakan menu makanan yang terbuat dari gandum, air, dan susu sapi atau nabati.

Oat, bahan utama oatmeal, merupakan sumber serat dan nutrisi yang melimpah, berkontribusi pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Selain itu, oatmeal termasuk dalam kategori biji-bijian yang menyehatkan berkat kandungan antioksidannya yang tinggi dan sifat bebas gluten yang dimilikinya.

Oatmeal biasanya disajikan sebagai menu sarapan karena kandungan gizinya dan mampu memberikan efek kenyang lebih lama.

Baca juga: 10 Kebiasaan yang Bikin Panjang Umur dan Bebas Penyakit Kronis, Tidur Cukup Jadi yang Teratas

ilustrasi oatmeal (kompas.com)

Dalam 100 gram oat, terdapat kandungan nutrisi berikut:

  • Karbohidrat: 67,7 gram
  • Protein: 13,2 gram
  • Air: 10,8 gram
  • Serat pangan: 10,1 gram
  • Lemak total: 6,52 gram
  • Asam lemak tak jenuh: 2,3 gram
  • Fosfor: 410 mg
  • Kalium: 362 mg
  • Magnesium: 138 mg
  • Kalsium: 52 mg
  • Natrium: 6 mg
  • Zat besi: 4,25 mg
  • Zink: 3,64 mg
  • Gula: 0,99 gram
  • Vitamin E (alpha tocopherol): 0,42 mg
  • Vitamin B-6: 0,1 mg
  • Vitamin K: 2 µg
  • Energi: 379 kcal

Banyaknya kandungan baik pada oatmeal membuatnya cocok dijadikan menu sarapan.

Berikut beberapa manfaatnya:

Baca juga: Sarapan Terlarang untuk Penderita Diabetes, Bikin Gula Darah Melonjak dengan Mudah

1. Sumber Serat yang Baik

Oatmeal kaya akan serat larut, khususnya beta-glukan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan jantung. Serat juga membantu pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama.

2. Menstabilkan Gula Darah

Karena seratnya, oatmeal dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah yang cepat. Ini bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes atau ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Manfaat makan oatmeal (Pexels)

3. Nutrisi Lengkap

Oatmeal mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B, zat besi, magnesium, dan mangan. Ini membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.

4. Rendah Kalori

Oatmeal cenderung rendah kalori jika disiapkan tanpa tambahan gula atau bahan tinggi kalori lainnya. Ini membuatnya menjadi pilihan sarapan yang baik untuk menjaga berat badan atau mengontrol asupan kalori.

5. Fleksibilitas

Oatmeal bisa diolah dengan berbagai cara, mulai dari campuran buah-buahan segar, kacang-kacangan, hingga yogurt atau susu. Ini memungkinkan variasi yang banyak sehingga Anda tidak akan merasa bosan.

Ilustrasi makan oatmeal (Pixabay)

6. Meningkatkan Energi

Oatmeal mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama. Ini membantu Anda merasa lebih berenergi dan fokus sepanjang pagi.

7. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Serat dalam oatmeal membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, sehingga menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat.

(Tribunhealth.com)

Baca juga: 10 Dampak Buruk Pakai AC Seharian, Bikin Kulit Kering hingga Pegal-pegal di Area Leher dan Punggung