TRIBUNHEALTH.COM - Singkong merupakan umbi-umbian yang sampai saat ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat.
Umbi-umbian singkong ini bisa kita jumpai di pasar tradisional, ada juga yang dijual di supermarket.
Singkong sering dimanfaatkan untuk membuat tepung tapioka, keripik dan juga tepung pati pada pudding.
Ternyata umbi-umbian ini kaya akan manfaat untuk kesehatan.
Selain memberi manfaat untuk kesehatan, singkong juga bisa memberikan manfaat pada kesuburan lho.
Kandungan pada singkong cukup beragam, mulai dari tembaga, selenium, kalsium, vitamin B6, zat besi, mangan, asam folat dan panthothenic.
Baca juga: 5 Manfaat yang Didapat dari Saffron untuk Kesehatan
Melansir TribunPalu dari laman Boldsky, berikut manfaat konsumsi singkong untuk kesehatan:
1. Tekanan Darah
Singkong mengandung kalium yang bertugas membantu mengurangi stres pada pembuluh darah dan arteri.
Selain itu, potassium pada singkong ini berperan dalam keseimbangan cairan.
2. Sirkulasi Darah
Singkong juga mengandung zat besi.
Tubuh kita butuh zat besi untuk menghasilkan sel darah baru.
Rutin makan singkong bisa mencegah anemia dan meningkatkan sirkulasi darah.
Baca juga: Kalender Mei 2024 Lengkap Kalender Hijriah dan Weton Jawa, Ada 3 Tanggal Merah, Libur Apa?
3. Kesehatan Tulang
Singkong mengandung zat besi, kalsium dan vitamin K yang baik untuk kesehatan tulang.
Dengan konsumsi singkung, maka bisa mencegaj kkondisi osteoarthritis dan osteoporosis.
4. Pencernaan
Singkong kaya akan serat yang bermanfaat untuk sistem pencernaan.
Dengan rutin konsumsi singkong bisa mencegah kembung, sembelit, nueri usus bahkan kanker colo-rektal.