Baca tanpa iklan
Daun talas juga bisa dimasak dan digunakan seperti bayam untuk menambah lebih banyak vitamin dan antioksidan pada makanan Anda.
Baca juga: Kenaikan Harga Beras, Pemerintah Sarankan Konsumsi Sagu, Jagung, Kentang, Talas, Ubi Jalar dan Sukun
Ide olahan talas
Berikut ini beberapa ide olahan talas yang bisa dicoba.
- Buat kentang goreng talas
- Parut untuk meningkatkan nutrisi pancake atau crepes
- Tambahkan bubuk akar talas ke dalam susu untuk membuat teh manis
- Iris tipis akarnya dan panggang keripik talas Anda sendiri
- Sajikan dengan cara dipanggang dengan daging untuk menyerap lemak berlebih.
Saat menggoreng talas, waspada karena Anda berbarti sedang menambahkan minyak ke dalam makanan Anda.
Seperti gula dan garam, minyak termasuk bahan makanan yang perlu dikontrol asupan per harinya.
(TribunHealth.com)