Ini mengurangi ketegangan pada arteri dan pembuluh darah lainnya serta mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular.
Baca juga: 4 Buah Terbaik untuk Menurunkan Tekanan Darah Menurut Dokter Jantung
Mengelola diabetes
Sebuah penelitian pada hewan yang dilakukan oleh Asian Pacific Journal of Tropical Medicine menunjukkan bahwa buah salak yang diolah dengan cuka memiliki kadar polifenol tinggi yang menurunkan kadar glukosa darah dan meningkatkan profil lipid.
Namun perlu dicatat bahwa sederet manfaat ini adalah manfaat potensial yang ditemukan selama penelitian.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)