Tips Memilih Sayuran untuk Penderita Asam Urat

Penulis: Putri Pramestianggraini
Editor: Melia Istighfaroh
ilustrasi sayuran untuk penderita asam urat

Hindari Sayuran Tinggi Purin

Sebagian sayuran itu sebenarnya rendah purin jika dibandingkan dengan sumber makanan yang tinggi purin lain seperti jeroan, daging sapi atau yang mengandung ragi.

Namun, ada beberapa sayuran yang tinggi purin dan sebaiknya dimakan hanya sekali saja.

Beberapa sayuran tinggi purin yang sebaiknya tak dikonsumsi tak lebih dari 2 kali seminggu ialah:

Asparagus
Lentil
Jamur
Bayam
Kembang kol
Semua kacang-kacangan
Kacang polong

(TribunHealth.com/PP)